vol.
Date:
2024.04.16
From:
Wavy Hill's
To:
everyone
img:
Title:
搾りたて生乳
Contents:
ジェラートを作る日の朝、搾りたての生乳を牧場にとりにいき、その生乳を30分以内に低温殺菌しています。
低温殺菌することでミルクを上質なままに保ち、風味をそのままに、さっぱりながらコクのあるミルキーな味わいに仕上げています。